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よりみち湘南 masa&yuki 地域情報ブログ

湘南地域のお店やイベントなどをご紹介していきます。WEBサイトよりみち湘南とフリーペーパーmasa&yukiのブログです。

天然創作料理と手打ちほうとう へっころ谷 田舎の隠れ家でお寛ぎください

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<本日のお勧めのお店!>

田舎の隠れ家でお寛ぎください 天然創作料理と手打ちほうとう へっころ谷

へっころ谷とは「山奥のへんぴな場所」という意味を持つ造語です。

みなさまが田舎に帰った気分で、お母さんのホッとする手料理で、ときにはのんびり、ときにはワイワイと過ごせる、そんな心安らぐ「居所」となれたらうれしいです。

へっころ谷のほうとうの小麦は自家栽培の小麦と国内産の小麦をブレンドしたもので、また大豆も自家栽培し野菜は地元の農家で作ったものを使用しています。

僕たちが幼いころに食べてきたものを食べることが一番おいしく、楽しく、健康で、そんな思いからへっころ谷ではどのお料理もお味噌と醤油を使っています。

日本人の昔ながらに食べてきたものを当たり前に美味しく食べる。

地産地消にこだわりながらお客様を大切にし、皆様に愛していただける、より良いお店作りに励んでいく所存です。

<お店Info>

〒252-0813 藤沢市亀井野3−30−1  TEL 0466-82-1702

もっと詳しい情報はこちら⇒http://www.bit-yorimichi.net/shonan/s/hekkoro/